第四十九章 故人(1/2)
* 送走了所有学生,秦家大宅一时安静了许多一 不过对于秦含真来说,日子还是照样过,并没有什么区别
王家下人驾车来接王复林的时候,顺道把他家送给秦家的年礼捎来了因为王复的关系,王家每逢年节给秦家送礼,都是秦老先生门生最重的一个今年秦家虽有丧事,但王家还是送了厚厚一份年礼过来,当还有王复特地命人从京城捎回来的物事,因此秦家也不敢轻忽虎伯与虎嬷嬷两人亲自出面清点,报到了秦老先生夫妻二人面前
这时候,秦家祖孙三人都窝在正屋暖阁里不用教导学生,秦老先生也乐得享清闲,便窝在老妻身边说话孙女秦含真坐在炕桌后面,学习辨认五谷这是《三字经》里的内容秦老先生担心孙女儿只会背,却不会认五谷,还特地取了实物来给她看
秦含真抱着一只本地出产的三层白瓷九子攒盒,一样一样的辨认着里头的农产品标本三九二十七,这套攒盒足有二十七格,每格都放有一种农产品
稻、黍、稷、麦、菽这五种谷类植株,全都是晒干的标本,放在最上一层攒盒里她认得稻和麦,另外三种就不熟悉了,况且每种农作物还有不同的品种当然攒盒里并没有将这五种谷物的所有品种全部收录齐全,只是包括了米脂周边地区常见的庄稼种类而已有这些标本在,又有祖父大人讲述这几种粮食的特点,以及用它们做成的常见食物,秦含真没费什么力气就记住了这些知识
当然,标本也不仅仅是植株标本而已,还有加工过的半成品,比如各种籼米、粳米以及众多豆类等等,统统放在第二层的攒盒,这些东西要辨认起来就麻烦多了不过对于出身信息大爆炸的现代社会的秦含真而言,这都不是什么难事她倒是对着最底下那层攒盒里的几样农产品颇感兴趣
这一层攒盒并未放满,摆放了花椒、辣椒以及几种她不认识的作物据牛氏介绍,那几种作物分别是食茱萸和小茴香秦含真不知道食茱萸是什么东西,不过听牛氏所言,应该是一种辣味调味品,同时也是一种药材,一般在南方比较常见在西北,还是用花椒、秦椒和小茴香等比较多
秦含真闻了闻小茴香,心想这不是孜然吗?心里暗暗一喜看来以后要是想吃烤肉,就不愁没有调味品了不过秦椒又是哪一种?
对于秦含真的问题,牛氏只指了指那一小格鲜红的干辣椒“就是这个呀,这是凤翔府(今宝鸡)出产的秦椒,平日用来做辣子是最好不过了只是价钱不便宜,咱们家也不是时时都能买到你祖父如今不许我吃这个,索性连这一项采买都给抹了,说是要等我彻底好了再说,真真气死人!但凡是辛辣的作料他都不许我吃,可大冷的天里,不吃些辣东西,如何御寒呢?”
秦老先生只是含笑看着妻子嗔,并不说话反正他已经了话,全家上下不会有人胆敢违令的,就连牛氏本人,其实也不过是趁机撒撒娇而已,心里是知道轻重的
秦含真盯着那几个干辣椒,并没有多加理会祖父母再一次的打情骂俏她依稀记得,辣椒是明朝时传入我国的,年代还比较靠后,起初是当作观赏植物,如今凤翔府已经开始种植辣椒,并用于食用,应该不会是早期不过四川地区盛行吃辣椒,应该是清朝时候的事她前些时候听县衙办案,提起“陕西都指挥使司”,这是明显的明朝用语再看周围人的衣着打扮,也不是清朝年间,现在难道是明朝后期?
想到这里,秦含真不由得小脸一皱,苦恼起来但愿她所处的年代离战乱不要太近了,不然日子可就要难过了
然而,话又说回来了她虽然不清楚自己现在处于什么年代,可因为米脂靠近榆林城的关系,她平日里也曾听身边人提过什么二三十年没有大战了,或者县城里哪家大户在互市上买到了北戎的骏马之类的她还真不记得北戎是哪一朝哪一代的外敌,心里纠结着自己该不会是到了一个架空的朝代来吧?唉,这样纠结下去不是办法,什么时候学到了有关历史的课,她就向祖父打听一下吧,总要弄清楚自己所处的年代才行
秦含真暗暗叹了口气,抬头看见祖母牛氏已经停下了娇嗔,便抱住她的脖子,撒娇道“祖母,您既然爱吃这个辣……呃……秦椒,那不如咱们家自己种一些吧?这样就不用到外头买,也能吃到了,您还爱吃多少就吃多少”
牛氏乐了,拍一把大腿“好主意!我怎么从前没想过呢?不过,凤翔府能种出秦椒,咱们米脂也能种么?”
秦含真笑道“咱们这里的地跟凤翔府比,差在哪里呢?要是担心不能种,就买些种子来试一试不成就继续买现货嘛,但万一要是成了呢?除了秦椒,花椒什么的,咱们也可以试种的呀”
牛氏哈哈笑了,得意地撇了秦老先生一眼“果然是我的好孙女,心里懂得偏着祖母呢”
秦老先生无奈极了,也不去阻止这时候上哪儿买秦椒种子去?就算真能弄回来,种到地里,等到它长成,开花结果,老妻早就身体痊愈了,不必再忌口横竖她平日就爱吃这些辛辣的食物,想种就种吧,也花不了几个钱
他甚至还帮着出了主意“明年开春后,打人到凤翔问一问,看能不能弄到种子最好是
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