第八四O 夫妻的生活（2/2）
”，只是换了个说法，实际就是“礼物”：两件海参，一件里面六小盒，一小盒一斤，按着滨海的价格，一斤三到四千，按最少三千算，一件就是一万二，两件二万四、五。还有两箱大青白，一箱也是六瓶。大青白素有滨海小茅台之称，
大青白之所以受欢迎，那是因为是纯粮食酿造的，主要原料包括大米、糯米、高粱、玉米、小麦。
资深的酒友都应该听过“纯粮酒”这个词，纯粮酒顾名思义就是酒完全是由粮食发酵蒸馏出来的，里面不含有任何食用酒精和添加剂。
简单的说，大青白是用五种东北产的粮食酿造而成的，把高粱和玉米等这五种原料按要求粉碎后浸泡吸水，保证粮食充分泡透，然后蒸熟。蒸熟的粮食凉透后拌曲，搅拌、糖化、发酵，最后出来的才是酒。
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