第1057章:修行5(1/2)

人去楼空,夏羽也终于听到眉清目秀的少年僧人,在喃喃念叨什么东西,言语幽幽渺渺。

龙面

叉烧肉,半熟溏心蛋,应季的蔬菜,鲜绿的葱花。

虽然都说一碗面的灵魂,在于汤底,可是这种碱水麦香龙面,也是深得面点的精髓啊,好厉害!

夏羽眉毛轻皱。

龙面?

他有点愣。

对于懂行者,龙面这词语,就相当于拉面。

在20世纪的早期,拉面这词,不存在,当时岛国人民把中华拉面称为龙面,直到后来大批移民把拉面文化带到岛国,华侨们为了迎合当地人的口味,以酱油,以鸡骨猪骨熬汤,才有了日式拉面的诞生。

所以,听到龙面这等古老的称谓,夏羽不免露出异样表情。

咳,不是他吐槽,岛国这一代,追求什么宽松世代,在外被称为平成废宅。因此从一个平成豚口中,听到这个蕴含美食文化,追溯日式拉面源头的词语,夏羽真是惊了个呆。

少年僧人盯看案几上的拉面,还在碎碎念。

不停的分析,称赞。

到后来,夏羽直皱眉,怎么翻来覆去,就这几句话?

喂!夏羽出声,你不去早课,没关系吗?小心衫本夏树打你屁股。

早课?

少年僧人终于抬头,有些呆滞的眼睛,闪烁了一下,复而低下头,住持说了,我以后都不用早课,直到我破解心中的谜题。

哦?

夏羽屁股挪坐过去,努嘴看案几上的拉面,这么一份朴素的拉面,与你心中谜题,有什么关系吗?看你挺纠结的。

少年却反问:你知道‘寂’吗?

夏羽被噎。

不知道吗?轻微的叹息,少年在案几上,。

夏羽看着地面因为白沙的分布纹路,产生出来的一种近乎白浪的错觉,内心这样想道。

这是枯山水庭园,同时也是‘寂’的精髓之作。一真住持说。

夏羽顿时一怔,我大概懂了。

一种审美情趣?

嗯,朴素的,贴近自然?

一真住持面露赞许,你果然懂了。

他接着唱道:

人过日子

吃的是杉菜

倒也挺自在

这是一首和歌,一真住持吟唱出来,夏羽眼睛渐渐放得明亮,突然一锤手掌:

原来那小僧侣,在告诉我,‘寂’也存在于料理之中啊。

岂不是么。

既然‘寂’代表霓虹人,对待事物的一种审美情趣,那么,这样的审美,就不仅仅体现在茶道园林等等上面,料理,美食,也是包含在里面的啊

夏羽兴匆匆走了,去找小僧侣,把答案告诉他。

一真住持微笑地目送他。

然而,找遍寺庙,夏羽仍是没找到小僧侣。

翌日。

夏羽很早就起床洗漱,并赶在寺庙所有人前,走进了山中幽静的食堂。

原以为要等一会,谁知有人比自己更早。

脚步在门槛停住了,夏羽看去,又见到那个眉清目秀的少年僧侣,在一张案几前发着呆。只是,与昨天不同的是,今天太早了,山间有浓雾,屋舍内光线也有点昏暗。

哈哈,我知道了,你昨天是想告诉我‘寂拉面’的存在,以及‘寂’这种食义吧?夏羽一屁股坐在僧侣的对面。

是啊,寂拉面,好久没有吃到了。

少年僧侣抬头说:你能做一碗给我吃吗?

有些呆萌的眼睛,在说话时,明显的流露出波动。

这个

夏羽却犯难了。

嗨,他总不能说,咱还没把‘寂’领悟透彻,所以做不出所谓的寂拉面吧。看着少年僧侣流露出恳求和殷切的眼睛,不知道为什么,夏羽嘴唇微张,说不出我做不出来这样感情淡薄的话。

我有食谱。少年僧侣说,也不管夏羽,又蘸了茶水,指尖在桌面书写文字,赫然全是繁体汉字。

面,是普通的面。

汤底,以鸡骨鸡爪熬炼,非常普通。

就连配菜,也是众所周知的日式拉面影子,叉烧肉,溏心蛋

夏羽嗬的轻吸口气,一瞬间觉得自己被耍了,满腔期待化为泡影。哈,这样普通的食谱,你告诉我是‘寂拉面’?

少年僧侣又说:其实,‘寂’也不是什么难以理解的东西。它,与‘秀外慧中’相对,换句话,就是‘陋外慧中’。

外在,并不重要。

关键在直指本源的朴素。

夏羽还没来得及咀嚼这番话的意思,就有一张手掌突然伸过来,拍了拍他肩膀。

今天起的这么早?青木宗太话语传进耳朵,夏羽绷紧的身体,陡然松弛,他回头瞪一眼过去,被你吓死了啊。

你在跟谁说话呢?我很远就听到你在叽叽喳喳,所以闻声过来瞧瞧

啊?
本章未完,请翻下一页继续阅读......... 请记住【重生日本当厨神】最新更新章节〖第1057章:修行5〗地址https://wap.1234u.net/book/219/219400/1069.html