第一百八十七章 耿直的外国佬(1/2)
在别人的店里,还是看起来这么高档的饭店,徐燕姑娘就心多了。听见燕飞问她,品尝了一块还不放心,连着吃了好几块,才有些迟疑的头。王久明看她头,挺诧异的:“你们不觉得这肉挺嫩的吗?比平时吃的要好多了。”“刚才那服务员不是还问咱们要做几分熟的吗?咱们平常吃的肉都是事先没经过腌制,然后大锅直接炖熟的。或者干脆买的是熟牛肉再炒出来的,做法不一样,味道和他们这肯定有不一样。”到做牛肉,本来就跟着五哥家的老爷子学过厨艺,又在前几天刚补习过一次牛肉知识的燕飞就有经验了。“关键是部位不同,肉做出来的口感就不一样。胸肉臀肉腱子肉都各有区别,他们这选的肯定还是牛嵴肉最嫩的部位,口感本来就比别处的嫩。”王久明惊讶:“怎么越来越觉得你深藏不露了,这你都懂?”“多少懂,嘿嘿!我可是养牛的,年前那几天我就杀了三头牛。”燕飞挺‘谦虚’地道。旁边徐燕拆穿他:“师兄你别听的,他就是吹牛。前几天我们才去找牛肉馆的大厨请教过的,他是跟人家学的。”被媳妇儿拆台的燕飞不爽:“牛和猪不都还是一样,我还杀过几十头猪呢!猪什么部位的肉好吃总是知道的吧?都差不多。”其实还有各种怪兽,那就杀的更多了,简直是满手血腥的刽子手!王久明看他们俩斗嘴,笑眯眯的也不话。倒是旁边有两个刚来的年轻人听着听着,那个女的忍不住撇嘴道:“还以为的头头是道的是个内行,原来就是个杀猪的屠夫啊!人家这可是特别培育的牛肉,国外进口的,和农村那脏兮兮的牛能一样吗?”燕飞听了只当做没听见,徐燕听人燕飞是屠夫就不乐意了,扭头道:“我们又没给你听,你不爱听可以假装听不见,再你觉得我们影响你们了可以坐远,是你们要坐到我们附近的……”那女的顿时眉毛就竖了起来,正要反驳,旁边那男的拉了她一下:“亲爱的,别和他们这些土包子话了,就是乡下来的野丫头,你和她一般见识干什么啊?啊……什么东西……”他话还没完,就见眼前一道白光从面前闪过,接着嘣地一下,挨着的窗槛上,就深深扎进了一把寒光闪闪的餐刀。那餐刀扎进窗槛,因为速度太快,露在外边的刀柄还在嗡嗡作响。燕飞站起身走到他们的桌子边上,伸手把餐刀拔出来,冷笑一声道:“话不是乱的,心祸从口出。她的没错,我就是个杀猪杀牛的屠夫。其实杀人比杀猪杀牛还简单,你们俩信不信?”来这饭店吃饭的那都是自诩是上等人,什么时候见过一言不合就飞出一把刀来的。何况刚才燕飞这几句话的时候,就算隔着那老旧的眼镜,两人也能感觉他眼中的寒意,当真是被吓到了。眼睁睁看他完施施然走回自己的座位坐下,连一个字都是不出来。徐燕其实听到那话根本没生气,只顾着身上打冷战呢!那男人话太娘娘腔了,声音嗲声嗲气的,是个人都受不了啊!见燕飞回来,嗔怪道:“你干什么呢?”她倒是不生气,可燕飞就听不得别人自己媳妇儿不好,何况这娘娘腔自己媳妇儿是野丫头。这会儿别媳妇儿一,不满道:“谁让他们你了!”徐燕飞了他一眼,不搭理他了,给瞠目结舌的王久明解释:“他就是臭脾气,都是在家里无法无天惯了,以后我好好他……”燕飞也觉得自己刚才反应有些过激了,这会儿不好意思地嘿嘿笑了笑,低头继续吃肉不话了。刚才那一幕电光火石的,连店里的服务员都没惊动。那两个人被这么一吓,反应过来就赶紧挪到别处的桌子去了,根本不敢在坐他们隔壁,生怕再一句话不对那餐刀就飞到自己身上了。王久明好歹也是见过世面的,这会儿也反应过来了,笑了笑道:“我他怎么能在乡下弄出来那么大产业呢!感情还是个功夫高手。来给师兄,这家伙还有什么深藏不露的本事儿我不知道的?”这话倒是真的,他也是本土本乡的人,知道乡镇的环境也没那么简单。要不是这一身‘功夫’,估计一个半大子想发展那产业根本不可能。徐燕不好意思道:“他能有什么本事儿啊!就是个傻蛋……”嘴上的不好听,其实看着这个为自己发火的傻蛋,满眼都是情义绵绵。看的王久明都看不下去了,咳嗽一声道:“你们准备直接找这里的老板谈牛肉的事儿吗?”燕飞想了想:“回头再,这真是外国进口的牛肉吗?就这牛肉,我觉得和我们那的牛肉没区别啊?等我回去再杀头牛看看,和他们这图片上的牛肉到底是不是一样的,弄清楚了再来。”王久明顿时笑了:“你还真信他们这图片上的啊?要不你去厨房看看他们是用什么做的,看图片根本看不出来的。估计他们也不会让你看,我试试!”着招手喊服务员过来,道:“我们想参观你们的后厨可以吗?有事儿想请教一下你们的大厨,顺便看看你们这里的牛肉?”服务员顿时为难了:“先生,我们这里没有这项服务。而且我们的大厨是国外来的,和你们交流恐怕有些不方便。如果你想要看牛肉的话,我可以到后面请示一下。请你稍等可以吗?”王久明笑着头:“那行。”等服务员离开,他笑着道:“一会儿端上来的,肯定是他们这里最好的牛肉,你把看到的给他降低两个档次就行了。”结果一会儿出来的除了服务员,还有个穿着厨师服的厨师也跟着出来了,还真是个外国人。服务员端着牛肉,给几人展示一下道:“这就是我们采用的精选牛肉,你们
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