第48章 顺利拿下(1/2)

李威震的侥幸心理没有保持太久,当腌制时间一到,秦路起火往锅里倒油开始炒后,他就知道自己错了。眼前这个看上去年纪轻轻的家伙,是一名真正的大厨!刀工出神入化也就算了,在火候的掌控方面,也一样堪称绝。仅仅只是最开始的姜丝入油锅爆香的这一下,就能看出厨艺的深浅,几乎是瞬间就香气弥漫了厨房。秦路的动作极快,几乎宛如行云流水一般,没有丝毫的停顿,恰到好处的加入猪肉丝,在油锅中迅速变成金黄色,每一条细丝几乎都被炒得散开,而且受热均匀,即使腌制了之后,下锅也保证没有任何的肉丝连在一起,全部都被炒得散开。青椒丝后面下锅,翻炒时力度也掌控得极好,没有将青椒丝给炒断。不大一会儿的功夫,一盘青椒肉丝就出锅了。浓郁的香气扑鼻而来,让李威震脸上的表情稍微有些凝固,双眼一眨不眨的盯着盘子,暗自吞了口口水。炒菜讲究的色、香、味三种。这道青椒肉丝,色和香,已经完全把他征服。本来他觉得一道菜能够让他觉得合格就不容易,可现在这道青椒肉丝何止就是让他觉得合格啊,简直远超太多!只要菜的味道,有色和香一半的水平,他觉得自己就得头答应。“好了,可以品尝了。”秦路把菜盘子往旁边桌子上一放,做了个邀请的手势。被震惊得还有发愣李威震,闻言后才木楞的了头,深吸了口气,才拿起双筷子准备尝味道。他先夹的青椒丝,放进嘴里。瞬间,李威震的眼神顿时就变亮了。脆嫩而不生!秦路炒的青椒丝颜色完全透绿,看上去表皮上没有任何的被炒得过火的样子,颜色鲜艳到了极致,但这样也会让人很担心不够熟,口感也不够好。但李威震吃到嘴里时,却完全不是这么回事儿。既保留了青椒所特有的清爽口感,却又有肉丝的香味,完全融合在了一起,形成绝妙的味道。他本来看见秦路炒菜时,没有先一步将青椒放进油锅里煸干祛除水份,还以为口感会差一呢,哪知道秦路这种炒法却也丝毫不差!如此绝妙口感的青椒丝,已经是李威震所吃过最好吃的了。在无限震惊和期待中,李威震再次夹起了肉丝。他已经不担心肉丝会不好吃,而是转变为期待,这肉丝又会给他怎样不一样的体验。嫩滑!肉丝入口的一感觉,让李威震感到诧异。一般就算淀粉腌制后的肉,会有滑嫩口感,也绝对达不到这种惊人的地步。他忍不住用牙齿轻轻一咬。嫩滑的同时却又香酥!“这才是真正的青椒肉丝啊!太好吃了!我吃过那么多大厨的青椒肉丝,这么好吃的却还是第一次尝到!以前吃的青椒肉丝,简直就是糟粕!”到底是少年心性,李威震品尝到了如此美味的菜肴之后,完全忘记了尴尬,筷子停不下来,埋着头不停的往嘴里塞着肉丝和青椒丝,话都有些顾不上不利索了。很难想象,一道普普通通素材做出来的青椒肉丝,竟然会味道、口感好到这种地步。就算是一盆价值万金的山珍海味放在眼前,也未必比得过这一道青椒肉丝。林悠悠在旁边看的抿嘴轻笑不已,结果和她想象中的一也没差。“怎么样,这道青椒炒菜,还符合你要求吧?”等一盘青椒肉丝被李威震吃光,秦路才开口问道。李威震意犹未尽的放下筷子,连忙头:“完全达标,还超过了很多倍!我都没想过青椒肉丝还能做到这么好吃的地步!比我姨夫做的还要好吃很多!走吧,咱们出去,我马上打电话让我姨过来,花满楼总算可以找到合适的主人了。”秦路头,一起走出了厨房。从他话里所言,似乎这少年的姨才是现在花满楼的老板。而他姨夫原来是这家店的大厨,不过现在已经过世了。“难道这就是香满楼现在生意要关门的原因?”秦路在心里猜测道。约莫等了十五分钟,一辆黑色大众在香满楼店外停下,一名约莫四十岁出头的干练中年女子走进店里。李威震见状就赶紧走过去,颇为激动地道:“姨,这次的买主肯定符合你要求了!”他指着秦路介绍道:“他叫秦路,准备买下香满楼,他自己也是一名厨师。他的厨艺,绝对是我见过最好的。我按照你的要求,让他做了一道青椒肉丝,那味道……真是绝了!”“秦先生你好,我叫李英,是香满楼的老板。”中年女子伸出手和秦路握了握。“你好。”秦路打量了对方一眼,头问好。李英也是在握手时打量秦路,听见自己侄子如此推崇其他的厨师,她心里很惊讶。要知道,李威震可以算是她看着长大的,所以从就吃她丈夫做的饭菜,口味养得相当刁钻。自从自己丈夫死了后,就没见过他夸过其他厨师的菜好吃。今天是这大半年来的头一次。这位名叫秦路的年轻人,厨艺真的如此厉害?李英心里有怀疑。不过,李英不知道的是,秦路跟她握手之后,此时对她却更加惊讶。“怎么回事儿,这香满楼的女老板,竟然是一名武林高手!而且还是已经修炼出真元了!”秦路心里纳闷。难道这江湖中武林高手这么多?随便遇见一名饭店老板都是内劲高手。刚才他观察李威震这少年,就从他的走路、举动和呼吸中,判断出他是一名练家子。而且练功的时日不短,应该是从打底子,下过苦功,现在已经达到了外功的极限,只差一步就能在体内生出内劲。所以在厨房时,秦路才会问那么一句。可没想到,少年李威震的姨,也是一名练家子,而且还更加厉害!难道,这家香满楼不但是百年老店,其店家更是练武世家?“不过,
本章未完,请翻下一页继续阅读......... 请记住【修真百年归来】最新更新章节〖第48章 顺利拿下〗地址https://wap.1234u.net/book/225/225040/50.html