第一百三十一章 方案B（2/2）
种奇妙的力量，经历过去壳、腌渍、水煮、出晒一系列严格的程序后，天然贝类的鲜味得到了浓缩与升华。
海鲜的重点向来就在一个“鲜”字上，这个鲜在这里有两重含义，一个是味道的鲜美，另一重就是讲究一个新鲜度。
但是偏偏这个海鲜干货却反其道而行，岁月的沉淀会让浓缩的鲜美滋味越发的浓醇，只需要很少的用量，就足以爆发出惊人的味道。
平底锅烧热后加入橄榄油，将一大把洋葱末倒入快速的翻炒起来，随后在加入蒜蓉，在热油中洋葱变得透明，蒜蓉则呈现出微微的焦黄色。香气也开始在热力的催动下，悄悄的弥漫开来。
番茄块，青红椒丁、欧芹丁同时加入锅中，翻炒一会儿，番茄迷人的红沙开始将洋葱染红。
倒入血果酒之后，又加了几根藏红花，锅中的颜色立刻变成了亮眼的金黄色。
重头戏来了，常照文将那两颗来自碧波海的贝干放进锅里，加盖，这一锅东西的基调瞬间逆转，海洋的味道，碧蓝的大海似乎就藏着这一口小小的锅里，浓缩的海洋精华在文火的炖煮中快速的析出。
“哇，好香，这是什么？”哈维循香而来，眼中闪烁着好奇和期待。
“哦，这是我的方案b——改良版的西班牙海鲜面。”
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