第一百三十二章 海鲜面(2/2)
被激发出来了,他以前见过人家拉的龙须面,真正的高手能将小小的一个面团,拉出四千多条极细的龙须面。这些面条甚至比发丝还要细,一根普通的缝衣针就能穿个好几根。
要练就这么一手拉面的好功夫,没有十几年的练习是不可能的。
常照文起初也想过动手拉面,但无奈主要成分为棱七土的面团可比普通面团硬多了,完全拉不了。
但他灵机一动,拉面的本事他没练过,但是刀工他可是下过苦功夫的。
淮扬名菜文思豆腐需要将一块豆腐切成整齐的细丝,这豆腐丝也能够像龙须面一样轻松穿过针眼。常照文以前并不理解这道菜的意义,豆腐羹而已,何必花那么多功夫和时间来秀刀工呢?
但是当他轻松的切出了如发丝一般纤细的面条后,他深深的感受到一点——你付出的努力、流过的汗水都是值得的,也许那当下用不上,可人生那么长,说不定在某个关键时刻就能派上大用场。
抓起那一大把整齐的细面,常照文手一挥,在空中划出一道道金色的圆弧,稳稳的落入那口滚烫的平底锅中。
“不好,要炸了!”哈维敏锐的感受到了一股巨大的能量正在那口锅中发生这剧烈的冲撞,他身体往后一斜,果断的飞出了高台。
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