第一百八十章 做好了有人惦记（下）（2/2）
干得挺好的，上回见面时，也没遇上什么大问题，何况霍家的展子被太太派往的管事管了几年。现在是什么情况还未知，做生不如做熟，没事还是别换的好。她顶多跟老爹提一提，尽不会劝他往跳槽的！
再想想青姨娘话里话外的意思……她开端感到，表现太好也是麻烦呀。假如表小姐将来成了三少奶奶，她跟在旁边侍候，与现在并无差别，周念那边想把她要往，也是很方便的，可一旦老爹往了霍家做管事，到时就不回表小姐管了，她想把爹娘弟弟弄出来，还得多费些工夫，何苦来？还是保持原状的好。
春瑛拿定了主意，便持续安份做事，没有再出头进言，也不像南棋那样整天围在表小姐身边服侍。没过多久，表小姐赏了不少东西下来，引起其他人注视，本来对春瑛的怠慢态度也很快改了过来，杏红面对她时，腰弯了几分，而柳绿子规两个，则更殷勤地向她行礼，只有小莲花的尊重从未少过半分。
春瑛从此对小莲花更重视了，固然杏红背地里没少编派小莲花是装傻蛋、假清高、心思深沉，但她还是感到，即使小莲花真的有心计，也比没头没脑地钻营或毫无技巧含量的势利眼强，而且，小莲花小小的年纪，假如真的连酡颜都能把持自如，那就太厉害了，跟这么厉害的人搞好关系，对自己利大于弊。
事实上，她感到小莲花还是挺纯朴一孩子，头脑也不笨。将来会变成如何，那是以后的事。
一天下午，闲来无事，春瑛便在小厨房，细细教导小莲花用鸡肉做的红哨、白哨，给刚熬好的高汤吸杂质，好让汤底变得清澈。
小莲花看得眼睛睁得老大：“高汤居然是这样熬出来的！是由于小姐不爱油腻么？！汤变清以后，能不能让我尝一口？”
春瑛笑道：“你想尝就尝，不过只能尝一小口。这汤只是做底，菜还没做好呢。”
小莲花的双眼睁得更大了：“还要做什么？！难道还要再放材料下往熬？！”
春瑛摇摇头：“李婶认得不？就是红豆绿豆姐妹俩的娘，她如今在前头大厨房当差，我跟她说好了，叫她申时（下午15到17时）三刻前送两块新鲜豆腐来。到时候就拿这汤往煨那豆腐，煨得进味了，好准备晚饭时小姐要吃。”
“豆腐？！熬了快两个时辰的汤，就拿来煨豆腐？！”小莲花一脸不可置信。
春瑛笑了，这反响跟她当年几乎一样：“我以前也不信的，如今也习惯了，小姐吃不惯那些大鱼大肉的东西，若是在老太太、太太处吃，倒也罢了，自己在小厨房做的，自然得合自己的意。你认为这汤煨豆腐不值得？那是你见得少了，有时还拿这汤往浇白菜芯儿，把菜从生浇到熟呢！”大户人家，食不厌精，在这个世界里，没有“糟践”这个词。她已经相当淡定了。
小莲花还未从震惊中苏醒过来，春瑛暗笑着，忽然看到东儿在外头叫自己，便交待小莲花注意火候，脱下围裙走了出往：“有什么事儿？”
东儿高低打量她几眼，脸色有些不太自然隧道：“我们家旧宅来了两位管事，都是刚从南边回来的，往后要留在京里办事。小姐吩咐，让你和南棋出往见见，认一认人，将来行事方便些。”
春瑛虽感到有些古怪，但还是答应了，正要转身往找南棋，便被东儿叫回来，皱眉道：“你就不收拾收拾自个儿？穿这样出往见人，也太失礼了吧？！”
春瑛莫名其妙地看着自己一身侯府丫环制服，由于要在厨房干活的缘故，也没戴什么首饰，只插了两朵绢花和一根银簪子，不是挺好的吗？有什么失礼的处所？
东儿似乎也知道自己是在找碴，清了清嗓子，有些不自在隧道：“那就往吧，南棋已经先往了，就在二门上。”
春瑛奇怪地看了她几眼，才抬脚往院外走，邻近二门，果然远远地看到南棋在门外跟两个男子说话，一个年纪约四十来岁，另一个则是个年轻些胖子，五短身材，大圆脸，眯眯眼，和和睦气地，未开口先带三分笑，想必是位做生意的？
春瑛走过往，先叫了声“南棋姐姐”，南棋闻声回过火来，却是脸色一变：“你……你怎么会来？”
“东儿让我来的，说是叫我认一认两位管事。”春瑛笑着冲那两人行了个礼，“见过二位管事，只是不知道该如何称呼？”
那年纪大些的抚须微笑，那胖子便笑道：“我姓蔡，这位是周管事，你想必就是春瑛姑娘了？我已听佟嫂子提过，这厢有礼。”说罢拱手大大地弯腰问好。
佟嫂子正是锦绣婚后的称呼，春瑛便笑着回礼，南棋在一旁脸色不明，过了一会儿才委曲笑道：“方才正说呢，两位管事是刚从南边过来的，不知这一路上可顺利？”
周管事笑道：“还算顺利，一路走的都是水路，船工们俱是用熟的，南洋都闯过了，这运河却是小意思。”
春瑛耳尖地捉住“南洋”、“船工”二安，忙问：“难道你们是从南洋船队过来的？！”她有些心急地想知道，胡飞怎么样了！
（面壁往……）。.。
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