第一百四十八章 牵沙蟹(1/2)
“这就涉及到沙蟹奔跑的秘诀了。”>
陈凡微微一笑,“日常快跑,沙蟹一边只动用第二对和第四对步足,另一边动用第三队步足,这种速度不算慢。>
但是遇到天敌,涉及生死存亡需要快速移动之时,它们就会用到平时前进方向时的第三对步足提供动力,而另一边步足的第二对步足提供支持。>
速度你们也看见了,快得肉眼都看不见,还会灵活的转变方向。”>
“对啊对啊,”李芳芳一个劲点头,“真是神了,眨眨眼睛的功夫就不见了。”>
“沙蟹的螯足神奇之处,可不止这一个用途,如果能抓到一只沙蟹的话,将它翻过来看内侧会发现有一处凹凸不平、有列刻纹的区域,这个叫做响器。”>
“响器?”>
“什么意思?”>
钱宁疑惑道:“声响的响?”>
“嗯,声响的响,”陈凡点点头,“响器是专供摩擦发出声音的地方,以便它们与同类进行交流,沙蟹从很小的时候就长出响器了,通过它可以轻而易举的区分出同类。”>
“这么神奇?”>
“真想抓一只看看。”李芳芳好奇道。>
“不过它跑的那么快,想抓到可不是一件容易的事情。”>
“对啊,八条腿,我们怎么追得上。”>
“咦,你们再说什么?什么八条腿追不上?”一道熟悉的声音响起,众人回头一看,一张圆脸出现在视野之中。>
“我去,浩子,你怎么来的神不知鬼不觉的,吓我一跳。”韩国华抱怨道。>
“我靠,什么叫我来的神不知鬼不觉,你们几个聊的那么投入,我叫你们你们都没理我。”赵浩说完打了一个嗝。>
“靠!”>
几人赶紧往后缩了缩身子。>
“呵呵,吃的太饱了,不好意思不好意思,”赵浩陪笑道,从昨晚算起,到今天下午,差不多快一天了,能不狼吞虎咽吗?>
“哎,对了,你们刚才再说什么啊?说给我听听。”>
“在说沙蟹呢。”>
韩国华大致说了一遍。>
“原来那玩意儿叫沙蟹啊?”>
赵浩恍然大悟道:“我说呢,来的路上看见不少小小的螃蟹从我脚边经过,一个个长得黑不溜秋的,跑得还贼快。”>
“是啊,也不知道好不好吃?”韩国华好奇道。>
“…”>
几人无语了。>
这吃货,怎么遇到一种海洋生物,就想着好不好吃?>
“还挺好吃的其实。”>
陈凡正儿八经地回答。>
“挺好吃的?”韩国华顿时眼睛为之一亮,“有多好吃?”>
“华子,你真是,这么小的螃蟹,别说是二两肉了,半两肉都没有,怎么吃啊?”>
“是啊,怎么吃?”>
“很简单,直接炒熟就行。”>
陈凡说道:“捕到沙蟹之后,不需要用水清洗,也不要用水养,所以市场上出售的沙蟹,都是一身泥污,制作成菜肴的话,只需要下锅爆炒,炒熟之后,就是一道美味的下酒菜了。”>
“这么简单?”>
韩国华不太敢相信。>
“那不然呢?”>
陈凡看了他一眼,道:“沙蟹的个头你又不是没看见,身体小,螯足更小,根本不会有什么肉,吃起来麻烦,所以炒熟之后,直接连壳咀嚼,味道也不错。”>
“这…”>
“也有其他的做法,比如用木棍,将沙蟹研成蟹酱,加入盐和酒,腌制之后吃,味道也不错。”>
“这个还行,蟹酱嘛,就是时间有些久。”韩国华摇摇头。>
“你把它想象成小鱼干不就行了。”钱宁倒是神色如常。>
“钱宁说的没错,如果有机会真想尝一尝。”赵浩忍不住道。>
“行啊,待会儿赶海回去,我们从镇子上买就好了,这玩意儿也不贵,当然,也可以抓一些。”>
“啊?还能抓一些?怎么抓?”>
“肯定有办法抓啊?要不然镇子上的那些沙蟹哪里来的?”>
“问题是怎么抓啊?”>
大伙儿都来了兴趣,一双双眼睛里,充满了对于知识的渴求。>
“呵呵呵,别看它跑得快,抓住它也没那么难啦。”>
陈凡故意卖了个关子,问道:“你们知不知道,抓沙蟹有一个很有意思的方法,叫做牵沙蟹?”>
“牵沙蟹???”>
“千?”>
“我去,凡子,都已经到这个时候了,你就别卖关子了。
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