正文第一千八百三十章(1/3)

正文第一千八百三十章

作者大人在今年四月初,有天去那个酒店餐厅吃饭,那天出门的有些晚,已经接近晚上八点才到公交车站。

当天中午完成一些软件任务,简单吃点东西,觉得没有睡饱,于是睡了个午觉,继续补充体力。下午三点多起来,到晚上六七点,已经把当天的重要任务完成了大多数,觉得可以出门转转,晚一些也没关系。晚上洗澡,出门吃个饭,没有在家做晚饭吃。

那天晚上到了公交车站的时候,看到有几个中老年妇女在聊着事情,她们好像是来朋友家做客,或是几个人一起进城,去哪个地方。当时已经接近清明节的假期,有几天的休假,有的人有着出行的计划和安排。她们几个人,有个在看手机的公交软件,看看有个线路的公交车怎么还不来,觉得那个线路的公车这次来的太慢了,竟然还显示得十来分钟才能到,怎么会这么慢?等了又等还不来,别的线路的车都走了。有个女人说得点击刷新,等待的时间有减少的,再等一等,会来车的,说那个线路的公车能到几个大的车站,有的站台有多个线路的公车可转车,在晚上的时候,不堵车,开车会快,时间来得及,有的线路的公车会运营到挺晚的,不用着急。看到来了要坐线路的公交车,是个区间车,不到后几站和终点站,但郊区的几个站点是停的,作者大人当然可以乘坐这样的区间车,不用继续站着等了。在车里坐着,看看郊区一些街道的夜景,四月的春天不冷不热,有的街道比较暗,没有多少灯光,有的街道的灯光充足,那些区域的路人,相对会多一些。每到一个车站,看男司机和安保员,要提高声量的告诉等车的乘客,那是区间车,不到一些车站的。有的乘客上车会再下来,避免刷手机或刷卡,有的乘客问还得多久才能来车?这次怎么这么慢?等了一段时间,来的却是区间车,坐不了的,到不了想去的车站。男司机说再等一会,下一辆车就是到城里的了。由于夜晚,纸质的区间车的文字提示看不清,所以司机得很多次的提醒等车的乘客,那是区间车,到不了一些站台,别坐错了,还得下车等,再上车得重新刷款,如果公交有液晶显示牌,标注是区间车,会好很多。地铁有几个线路,常年有区间车运行,既不是环线,也不是开到终点,只是行驶线路的一部分,但坐区间地铁的乘客往往很多,到了一个站台,乘客都得下车,等待下一辆地铁来,在地铁站台等一会,就有下一辆地铁来,不出站台,不用再花乘车的费用,就是多用一点时间就行。到了酒店餐厅,女经理说他们餐厅营业到晚上九点左右,厨师快下班了,看看跟厨师说一说。我说现在八点二十左右,应该来得及。她拿起菜谱,问想吃什么菜?让厨师加班给做菜。找个进门处不远的座位,用的四个人用的餐桌,餐厅大堂不算大,看服务员不少,在忙着打扫。有一圆桌的职工在吃晚饭,拿着饭盒用餐,有男厨师女厨师,餐厅营业面积不大,但店里的员工总共有几十个。另个圆桌有几个外国人在用餐,包房也有顾客,只是大堂的大多数的位置空了,确实是临近下班了。那天有些想点梅菜扣肉,会员价五十五,份量还可以,与烤鸭饭店的同样的菜的价格相当。可看看菜谱,还是点的蒜泥白肉,点的以前没点过的菜肴,这次还点的椒盐鸭架和一盘寿桃。说想打包带走三个鸭架子,上次来,有个鸭架子碎了,这次给个完整的,挑好一些的。女经理低声的说她尽力,一会去厨房打包拿来。有中年的女服务员过来,给了一小杯的梨汤,味道还可以,我又要了一杯,这次给了一玻璃杯,这挺好的。蒜泥白肉上菜挺快的,一盘只有十来片,每个肉片叠起来,中间放的一碗蒜酱,造型比较简易。在以前,询问过扣肉和白肉这两道荤菜的量,哪个会多一些?有个中年的女服务员提醒,说那道冷盘肉菜的量不是很多,没有梅菜扣肉带一蒸笼的荷叶夹馍,显得实惠,相对而言,梅菜扣肉是那个餐厅最实惠的一道肉菜,点餐或团购的多。这次看到上餐的冷盘肉菜,确实如此,用的肘子肉片,质量还行,只是量比较少,小碗里的蒜酱,放了很多白糖,还加的耗油搅拌,有别于家庭蒜酱,味道不冲,蘸肘子肉片还行,味道中规中矩,并不出彩。点的寿桃,一盘有六个,用的盘子挺大的,这种面点,都是豆沙馅的,上餐比较慢,蒸的有些过度了,底部已经被水汽蒸的软塌。椒盐鸭架做的还行,鸭肉残余要多一点,做的咸淡正好,不像有的时候做的咸了一些。那个餐厅的酥不腻烤鸭一套得二百块钱左右,与另个饭店招牌菜的荔枝木烤鸭的价格相当,同属于郊区最贵的烤鸭,希望不要像有的名牌的商品再次涨价,免得消费过高,现有的价格,已是小店带有薄饼小料甜面酱的电炉烤鸭的成倍还多的价位。普通的啤酒烤鸭才三十块钱,可有的高档大饭店的烤鸭却接近十倍的价格,据说有的大饭店,在大堂消费,平均每人花三四百都是很平常的事情,就是贵的价格。饭店一条街的那个烤鸭饭店的生意不如以前好,近期看软件的生活群里,有那个饭店推出几十块钱吃果木烤鸭的优惠信息,很快就被抢购一空,店家给增加了优惠券的数量,很快又没了,看来有的招牌菜仍然很受大众欢迎,有很多食客不是不想点招牌菜,只是嫌价格比
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