正文第八百零六章(1/2)

正文第八百零六章

林启晟看了看附近的花园林道,这边树木并不密集,但有些树荫遮凉还不错。

“我记得在一个品牌连锁店的蛋糕房,我看到有男女花三四千买多层蛋糕给老人祝寿。我同事婚礼的多层蛋糕估计要上万,我看过照片,婚礼办的挺浪漫高端的。明星过生日一个大型蛋糕百万几百万,富豪过生日派对有时几千万上亿的花销就更不用说了。而外国王室婚礼的超大蛋糕,堆起来比人还高,有的有几米高。我看到网上有个四米的奶油小城堡价值百万,倒是真材实料,制作成本应该很高,比一些黑商产品的样子好,份量也多很多,确实华丽高端,但制作时间长,奶油好不好吃就不知道了,估计是用来观赏的。像钻石珠宝的艺术品蛋糕有的要多少个亿,只是奢侈品而已。我觉得有些奶油蛋糕非常贵,一个超大型的奶油蛋糕甚至贵到足够普通人不愁半生吃喝,这些钱可以去吃几千次饭店几千次自助餐。”

林启晟听我又提到自助餐,他说多亏郊区的几家实惠的自助餐厅改成别的饭店,要你这么能吃高热量的食物,还每次都得吃回本,不知要胖成什么样。

我说那几家自助餐厅是因为成本和盈利的问题而关门的,后期六七十一位,已经比较贵,去吃饭的客人没以前多,对生意有很大影响。

自助餐厅和别的饭店不一样,自助餐每天开门就得准备多种食材,如果客人不多,部分鲜制食材有可能得浪费掉。开自助餐厅,不怕客人吃的多,就怕客人少。

人的潜意识有扎堆特性,以前那几家自助餐厅生意大好的时候,顾客经常排队,有时等候区满员的。

后来因为价格高,顾客逐渐变少,很多不差钱的也不去了,其实食物和以前差不多,只是馆子冷清,一些顾客觉得生意不好,肯定有问题,就不去了,店家也难以经营。

我清楚的记得,一家金真烤肉的自助餐厅,我至少得去过五六十次,连着几年,在那家店吃的不错。店员大多和气礼貌,食品卫生,种类还算齐全。

收银台的一个男店员和值班的几个女服务员,给我留下良好的印象,虽然我很能吃成本高一些的东西,但他们还是欢迎老顾客常来,人越多财越旺。

因为那年猪肉疯狂涨价,带动很多食材跟着往上涨,饭店肉菜一道菜直接十块二十块的往上抬价,甚至在那个烤鸭饭店,水煮牛肉比水煮猪肉便宜几块钱,这是真的,我那时点过这道菜。

而那家烤肉自助餐从五十多涨到六十多一位,但我还是会去,我有会员卡,在中午时间段去吃,可以优惠几块钱。

有次,我在那个自助餐厅吃了一个多小时,我发现平时中午顾客不少,但那次一共没几个顾客来用餐,自助餐厅显得空荡荡的。

我出门开发票的时候,跟收银台的女服务员说,建议老板让利,做些特价活动,现在中午顾客这么少,这样可不好!

那个短发的女店员有些傲气的说,六十多块钱一位已经很便宜,不能做活动。

我侧眼看了看这个应该是上任不久的收银台女店员,发现她有些像几个月前倒闭的那家火锅烧烤自助餐厅的收银员,那家店就是刚才烤鸭饭店旁边的店,现在已经改成火锅店。

觉得有些不详,这家店的经营恐怕要出问题了,但我没多想。我希望这个自助餐厅能继续开下去,最好不要再涨价,如果没有会员卡,在晚上时间段来吃,接近七十块钱一位。

过些天,我再去的时候,只看到墙壁贴着充值优惠,这家经营多年的自助餐厅关店了。

到现在那个餐厅还空着,没人接手,自助餐厅在一个矮楼里,同层的饭店,还有楼上的教育培训继续营业。

我回忆那些年狂吃自助餐,反正放弃减肥,小生活过得还不错。

林启晟对我说的这些,他不做评价,免得我又说出一堆事情,把这个公园场景的剧情,分了几个章节还没连载完。

在这些我和林启晟专场的章节里,我天南地北博古通今的加入很多人文知识,虽然剧情分散,但以后再读,可以看到作者大人当年写作连载星莲故事的时候的知识储量,虽然浅显,但很丰富,然后我继续和林启晟讲关于奶油蛋糕的一些事。

“有天晚上,我路过市里的一个高档蛋糕房的大店,已经关门,但展柜仍亮着,天鹅多层大蛋糕的模型在灯光下照着,不知价格是几十万,还是几百万,当然制作成本不会太贵,据说是服务特别好。有钱人太有钱了,有的乐于挥霍,价位贵到不离谱,满足不了这些人的强烈花钱需要。我在那个蛋糕房的橱窗外站着,看着有钱人才能吃的起宴会级的大蛋糕,羡慕的看了挺长时间,想自己也有这么多钱就好了。但就算店家营业,我也不好意思进去,因为那家店部分蛋糕出奇的贵,我即使现在也买不起,属于蛋糕界的奢侈品。我有次没赶上末班地铁,在市区的奢侈品店外坐着等地铁站开门,橱窗里展出的酒红色外套也不是有多好,只是我觉得我穿起来应该不错,即使胖也还可以,我自认为我精心打扮后的形象尚好,而且那时我还年轻。我就温
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