第二十四章 蔬菜干来啦(2/2)
素都能受得了,何况区区糕点。>
两人一路前进,来到手工作坊区,安烬从前线回来之后第一时间就购买了一处面粉厂,随后开始对它进行定制化改造,然后邀请香菱过来一同制作要送往前线的重要蔬菜。>
其实安烬想到的办法特别简单,那就是制作蔬菜干,办法也无非就是两种,一种使用高温烘干,另一种使用冻干。然而冻干目前来说不怎么现实,而且时间也不够,所以还是采用最简单的办法,烘干。>
烘干可以快速去除蔬菜中的水分,同时控制好温度的情况下还能保留大部分的营养和风味,可以说是最简单实用的办法了。>
温度控制的办法安烬能够轻松实现,但营养和风味的评估就只能寻找专业人士来帮忙,这个人就只能是璃月港第一节厨王争霸赛冠军,香菱。>
没办法,别人安烬也不认识,还是香菱好。>
进入厂房之中,香菱一眼就看到了那个烘干机,跑过去就要摸摸这个宝贝疙瘩。>
工头嗷的一声就是一嗓子:“别动!这还运作着呢!八十度的高温呢,当心烫伤!”>
“啊?”香菱已经将自己的小爪子贴上去了。>
“完了!快拿下来和我去冲洗,老李,准备蜂蜜烫伤膏,这傻孩子烫伤了!”>
香菱:“我不是,我没有,我没事!不信你看!”>
“啊?为啥呀?这温度计是坏的?”工头好奇地摸了一下,又是嗷的一嗓子,“烫烫烫!”>
安烬:“万民堂的大厨都不认识了?香菱是火属性神之眼的拥有者,不怕这点温度的,快去冲冲!”>
“哦……”工头也是急的失了智,忘了香菱的身份。>
八十度的高温下,蔬菜很快就被烤干了,可是拿出来之后就傻眼了,这东西干干巴巴麻麻赖赖一点都不圆润……>
重点是,颜色也变了,香味也变了。>
香菱吃了一口,嘎嘣脆,摇头道:“不行,完全没有新鲜的味道了。”>
得嘞,今天有的忙活了。>
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