第406章:蝲蛄豆腐(1/2)
庞北前世也不是东北人,他可是一个土生土长的南方娃,蝲蛄这东西就听到战友提到过,那是他们家乡的好东西,而野生蝲蛄也是保护动物,抓那玩意吃,那不是准备把缝纫机踩冒烟了么?
庞北就知道小龙虾,那玩意脏,在臭水沟里面就有。
蝲蛄,这种学名叫做东北鳌虾的东西,他也是没吃过。
塔拉一听要吃好吃的,连忙跟着一起下水抓蝲蛄,庞北也跟着去。
四个人在小溪中翻石头,又抓了不少地上来。
人多力量大,蝲蛄抓了不少。
这么多的蝲蛄弄在一起,傲蕾她们三个女人就开始收拾。
蝲蛄弄上来要先取上盖,然后将纱线全部抠出来。
随后,傲蕾用篝火烧一块平坦的石头,还有一块鹅卵石。然后丢河水里面洗,再烧,再洗。
直到干净了之后,马琳娜将蝲蛄放在石头上,开始用鹅卵石砸。
所有的蝲蛄基本上都被她给砸烂了。
接着,庞北就看到一堆蝲蛄肉泥。
马琳娜取下来一些,然后找了一块布,用水洗干净之后,开始利用这块布,沥水,用一个碗接着。
随后,布里面都是蝲蛄肉。
接着傲蕾烧水煮沸,马琳娜将沥出来的蝲蛄汁水倒入,很快锅里面就出来了虾的味道。
接着马琳娜在他们的行李之中找出了一直没舍得吃的野鸡蛋。
打开鸡蛋,用鸡蛋和蝲蛄肉酱放在一起。
接着就开始往沸水里面下。
没一会儿,虾肉和鸡蛋混合的东西就变成了软嫩的蝲蛄豆腐。
傲蕾加了点调料,没一会儿,香飘四溢。马琳娜洗了点带来的野菜。
然后丢入锅里。
她顺时针绕,随后尝了尝之后点头:“能吃了!”
庞北盯着锅,这吃法他绝对第一次见到过。
蝲蛄豆腐,是真的一块豆腐都没有啊!
傲蕾给庞北准备了一大碗笑道:“小北哥,好好尝尝,这就是蝲蛄豆腐哦!”
庞北看看傲蕾,又看看手中的碗,似乎在问:“你确定,这玩意能吃?”
可傲蕾满脸期待,庞北只能硬着头皮喝了一口汤。
别说……
味道……
吃不惯。
还是有一股淡淡的洗衣粉味儿……
这是什么毛病?
他怎么吃不出来好吃呢?都说蝲蛄好吃,到底好吃在哪儿了?
庞北不知道,但尝一尝,确实鲜嫩。
就是那股一直在嘴里萦绕的洗衣粉味儿,就不知道是自己过敏啊,还是说味道就这样。
庞北也不好说什么,硬着头皮喝了一碗。
就在他吃饭的时候,傲蕾她们把剩下蝲蛄肉做成肉酱,那个傲蕾就直接取鹿身上的油脂炼油。
鹿的油脂不多,好不容易做出来点,然后用滚烫的油炸蝲蛄酱,接着放一些干辣椒,还有调料。
直到油慢慢温了下来,再放上一些盐。
接着他就看到傲蕾她们把酱封装。
这玩意看着应该还可以,庞北嘴欠尝了一口,味道稍稍好一些,但还是那样子。
差不多……
就是吃不惯。
蝲蛄这玩意,本地很多人爱吃,外地很多吃不习惯。
很久以来都是这样的。
庞北就是那个大部分。
吃过这顿特色菜,庞北发现这玩意吧,回味无穷。
强迫自己喝点,身上暖和不说,还挺鲜的。
吃过晚饭,女人们忙活完,天都黑了。
众人围坐在篝火旁,傲蕾看向庞北问道:“小北哥,接下来怎么安排?”
庞北一面看着篝火,一面说道:“我打算让马琳娜和塔拉留下来,你们两个最近在这里坚持。轮流打猎,保证我们的食物充足。我和傲蕾带着太白,妲己和白起进林子,干将莫邪就留给你们俩看着,小老虎也留下来。我们俩争取快去快回。三天后,我们不管回不回来,你们俩都去咱们跟二虎定好的约定地点汇合,然后把他们带过来!”
马琳娜听后点点头说道:“这个安排非常妥当,这样的话,你们也能有后援力量,而且遇到事情了,人少也好撤离。”
庞北点头道:“对,就是这个意思。”
那我们俩带着工具和最后生下来的一些肉干进林子,你们千万切记不要随便进林子,要打猎去身后那片林子。鹰嘴林到底啥情况,我们还不清楚。不过,你们也可以放心,我手里面有王队长给我的详细地质探查资料,应该不会有大问题的。
马琳娜点了点头,塔拉歪着头说道:“没想到啊,咱们四个竟然就闯入了鹰嘴林了,还在老虎嘴里逃生出来。回去啊,我都可以跟爷爷吹一辈子了!”
庞北笑道:“也许还能有更多能吹一辈子的事儿呢!现在先休息,我俩明天早上出发!”
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